切片機要進行安裝了，所以得先對設備進行檢查，然后再將其安裝，注意對滾筒在水平位置。將輸送物料的管道，和切片機的接口進行良好的連接，并在進料管上安裝調(diào)節(jié)的閥門;并將轉(zhuǎn)輥兩頭的水冷接頭，按照進水以及出水的順序連接，還應該將熱媒的加熱管，和設備之間進行良好的連接。

　　開機對運轉(zhuǎn)的狀態(tài)進行檢查，然后按照電柜的指示，先開啟電源的按鈕，然后再將變頻器進行調(diào)整，并對運轉(zhuǎn)的情況進行觀察，然后再對切片刀和轉(zhuǎn)輥之間的間隙進行調(diào)整。

　　將冷卻水的進料刀片進行連接，按照刀片的厚度進行進料調(diào)整，并對切片的厚度，以及其它的要求進行檢查，讓切片的裝置和轉(zhuǎn)輥之前的間隙處于較佳狀態(tài)。正常情況下，物料在凝固點上應該是五十度以上，這時可以采用自來水進行冷卻，如果凝固點比較低的話，需要配置冷凍的設備，這樣冷卻的速度會快，且產(chǎn)量也會高。

　　在切片機的整個使用過程中，一定要注意：冷凝切片機的下料槽的地方屬高溫區(qū)，不要接觸;應注意下料槽物料凝固，凝固時應關(guān)閉電源，把下料盆升溫至物料溶解為止，然后方可繼續(xù)生產(chǎn);減速機在生產(chǎn)之前應先加齒輪油，確保做到萬無一失。